% “云南咖啡”成为中国咖啡代名词开元棋牌3项指标全国占比均超97
从产业分布看…▽■,云南是中国最大的咖啡种植区▽•▪▲▼●,全省咖啡种植主要分布在怒江…•●△●、澜沧江▽▲○▲、红河-○■•◆★、金沙江等流域海拔9001800米的地区◇△-▷。全省9个州(市)34个县(市▼◆•◆、区)从事咖啡种植•▼=□,其中普洱▪▲◁、临沧☆▷□▲、保山◁▼…、西双版纳☆★△-●□、德宏的种植面积居全省前五▼•▽…•,分别占比52%▲-…★、20%•□★、12%■☆--■-、8%•◆☆、7%△★。
《报告》显示☆-,在初加工方面★◁★□,2024年▷□,全省咖啡鲜果加工厂达510座▲▲○○◆,年加工鲜果能力达100万吨以上▪★◁●•;咖啡豆脱壳加工厂95座▷○▲-,年加工生豆9•□■○=.2万吨▼▪-▽,全省初加工能力与产量基本匹配●▼▽▼-词开元棋牌3项指标全国占比均超97。在精深加工方面■▼△☆□▷% “云南咖啡”成为中国咖啡代名,云南咖啡精深加工集聚效应逐步显现▲■▲▷○,2024年全省精深加工消耗生豆量达9•■●▲◁=.6万吨=▼,精深加工率80▼□…□▼•.8%□☆▷●,全省有咖啡精深加工主体128户△△,其中规模以上咖啡精深加工企业41户■…▷◁○,形成了以昆明○▼••、保山◁★、普洱•□△=▷、楚雄•-、红河■★、德宏为重点的咖啡精深加工聚集区▲△。在重点企业中•■▼□,产值1亿元以上企业8户开元棋牌下载开元棋牌下载▽■▪■▼、产值2亿元以上企业4户•☆▪•▽◁,规模较2023年进一步扩大★▽•▽◆。同时□☆★◁★★,••◁▼-“云咖◆…▼=▼”产品多元化发展●◆○★=●,推出烘焙豆•●▪▷□▼、浓缩液★▲•、速溶粉■□☆、冻干粉•▪▽、三合一咖啡…•▪-▲●、果皮茶及花茶等◁◆◇▼,实现咖啡产品种类全覆盖△●●。云南咖企中咖☆▼☆▷-、比顿▽■◆、四只猫▷=◆■、爱伲等知名度不断提高◇▲▽▽,-▪“云南咖啡◁○◁”成为中国咖啡的代名词☆•。
10月16日-▽●◇开元棋牌:宿命交错。,记者从普洱市茶叶与咖啡产业发展中心获悉△☆◁■,《2024年云南省咖啡产业发展报告》(以下简称《报告》)近日发布○=▲■。《报告》显示开元棋牌下载●◇,2024年△-▪○-,云南咖啡种植面积119□…-△◁.31万亩□◆◇▼…•,占全国的97…★.85%○□•;总产量15★▪▽◆.02万吨◆▪,占全国的98■=■☆.65%▼◁▷…●;农业总产值48●◆▼▷□□.72亿元△□,占全国的98○☆□★-=.61%▷■。云南以绝对优势成为中国咖啡主产地◆=○,▷□-=“云咖◆▼-”全产业链发展有效推进△■,中国的□★☆◆◁“咖啡味道◇★”正加速形成▲○-…•。
◇•“十二五■••▷◇”☆•“十三五□◁•▽”◁○•-★◁“十四五☆●◆”期间◆▷,全省咖啡精品率已由2021年不足8%提升至31■▼.6%▪■▲。精品咖啡均价67●…▪△=◁.37元/公斤◆☆,全省咖啡农业产值年均增速分别为4▷▼▽▼◇◁.15%○◁○=★△、-4◇=◁☆◇▷.5%▽▪◆□☆、22-○★◇=.5%▪…--•◁。2024年=◆…▷…,较国际小粒咖啡均价5○•▼•…■.05美元/公斤高14▷-=▼.1%▼-◇。同比上涨10◆=○★▼.3%□▪▽•,云南咖啡种植面积同比增长4%◇▽△○•■。
产量同比增长3%◆…;精品咖啡产量4▲●.61万吨•○■▲•☆,咖啡生豆均价41•○.02元/公斤◇▽,
《报告》提出■△△▪▽▲,在国内咖啡市场蓬勃发展的背景下•☆◆▪◇,云南咖啡在生产端和市场端出现了许多变化▲…☆-☆。在生产端★★,以咖啡种植和加工为切入点投资云南成为热点☆•■★,咖啡豆优良品种增速加快◁●▲■==,红果采摘得到推广◁◆☆,鲜果加工工艺▼-■▪、设备○▲、规模得到大幅提高=○◁◇★,精深加工企业和产能不断扩大=◇▼,精品咖啡庄园受到消费者喜爱△☆…▽•。在市场端▲◇=◆,随着云南精品咖啡影响力不断扩大=◇▲,采购云南咖啡的国内品牌企业显著增多•▼◇◇,一批本土品牌企业的影响力不断提高▷=,过去云南咖啡定价由国际期货价格牢牢把控☆■○•▼,现在定价权在松动…◇•□。《报告》建议★◆,云南咖啡产业可以从上游打造精品种植产区…◁、中游提升精深加工能力开元棋牌下载◆▼▪★●▼、下游培育精品咖啡品牌3个方向提升精品化程度•◁。同时•▷,加强全产业链协同◇•●•,整合优势资源-…★◆◁◆、共享产业信息•▷◇□□▷,增强供应链自主可控能力●▲,促进构建协作互动的产业生态•▽★•-。(昆明日报全媒体记者 冉光雯)




